Pousada Vila Santa Bárbara, em São Francisco Xavier completa dez anos com promoção
02/12/2006 - 15:09
Peter WD
A Vila Santa Bárbara, em São Francisco Xavier, a 138km de São Paulo e 375km do Rio de Janeiro, está completando dez anos de atividades, com uma promoção. Nos meses de dezembro a fevereiro, os preços das diárias sofrem diminuição de 15%, nos finais de semana. A pousada está instalada em 10 alqueires da reserva ambiental privada Santa Bárbara, a 5km do Centro do vilarejo, na Serra da Mantiqueira, a mil metros de altitude.
Em sua área, há trecho remanescente da Mata Atlântica; o encontro das águas cristalinas dos rios Bugre e Palmital; deck; piscina natural (com raia de 20 metros); lago; e duas trilhas ecológicas. A mais extensa tem 1h de duração e leva ao mirante de onde se avista o Vale de Santa Bárbara, Pedra Vermelha e Pedra Queixo da Anta, além da vila de São Francisco Xavier. O outro trajeto desemboca nos poços de água do rio Bugre, onde é possível se refrescar.
Na região de São Francisco Xavier existem diversas cachoeiras, como a de São Francisco (Pedro David), com 15m de altura em várias quedas, e fácil acesso. Entre os meses de novembro e março é a época das chuvas, quando as quedas estão mais encorpadas e os preços das pousadas mais acessíveis.
A 50km de São José dos Campos, no limite entre os Estados de São Paulo e Minas Gerais, o distrito é considerado área de Proteção Ambiental estadual e federal, por integrar a bacia hidrográfica do rio Paraíba do Sul. Contempla diversos rios e córregos propícios para esportes radicais, como canoagem, trilhas para caminhadas e mountain bike, rampa de vôo livre e pontos com altitudes apropriadas para a prática de paraglider.
Vários adeptos de esportes de aventura, do turismo contemplativo e ecológico, que visitam a região, escolhem a Vila Santa Bárbara como hospedagem. A taxa de ocupação da pousada é de 70% nos finais de semana e 100% nos feriados durante o ano. Em meio à natureza e clima serrano, suas instalações primam por atmosfera rústica e romântica. Cerca de 80% de seus clientes são casais.
Acomodações
A Vila Santa Bárbara oferece quatro tipos de acomodação.
Bangalô máster - 45m2, para duas pessoas. O banheiro envidraçado tem banheira de ofurô de fibra de vidro e individual; varanda com rede; lareira; cama queen size com colchão de molas Probel; e frigobar. As duas casas em estilo rústico são mais afastadas entre si, resultando em maior privacidade.
Bangalô luxo - 40m2. Do banheiro envidraçado se avistam as montanhas durante o banho. São duas unidades para casal, com banheira de ofurô de fibra de vidro e individual, varanda virada para a mata com rede, lareira, cama queen size (com colchão de molas Probel) e frigobar.
Chalé com banheira – 40m2. Varanda com rede e vista para as montanhas, banheiro com ducha e banheira de ofurô de fibra de vidro individual, ambiente de lareira e cama queen size, com colchão de molas Probel. Para duas pessoas.
Chalé simples – 35m2, para casal. Varanda com rede, lareira de frente para cama (tamanho padrão), frigobar e chuveiro elétrico. Vista para a mata.
Toda rouparia de cama e banho utilizada é 100% algodão. As acomodações comportam 20 hóspedes e em todas é possível ouvir o barulho dos rios. A direção optou por não colocar TVs nas áreas privativas, visando à prevalência dos sons da natureza e do silêncio.
Na sede social, há sala de televisão, onde é possível assistir Sky e a DVDs, e estão disponíveis jogos (cartas e tabuleiro, como gamão).
São aceitos animais de estimação e crianças apenas a partir dos 12 anos. A medida, segundo a direção da hospedaria, visa melhor atender a sua clientela.
Para ajudar a relaxar, em alguns feriados – dependendo da requisição dos hóspedes – o espaço conta com profissional para massagem terapêutica.
Dakini, restaurante
Gastronomia contemporânea artesanal, com leve sotaque italiano, tanto do Norte como do Sul daquele país, servida com o som de fundo das corredeiras. Os avós de Ligia Montecchio, responsável pelo cardápio em parceria com Cláudia Matos, pertenciam às duas regiões. Tudo é feito na hora, com atenção à qualidade dos ingredientes. O espaço, junto à pousada, atende aos hóspedes e ao público. Possui deck panorâmico e ambiente envidraçado também preparado para o frio, com lareira e vista de 180º das montanhas.
O menu enxuto se adapta à temperatura e à época do ano. Inclui massas grano duro, grelhados (salmão, filé de frango e filé mignon), saladas, sopas e fondue de queijo. São cinco versões de risoto, entre elas, gorgonzola e espinafre e moranga com carne seca (novidade). Os preços variam entre R$ 26,00 e R$ 33,00.
São servidas também duas receitas de bacalhau: Espiritual (desfiado, com molho bechamel e gratinado) – receita genuinamente portuguesa e Nunca Chega – em lascas com ovos mexidos, batata palha e presunto. Acompanha arroz.
No couvert, pãezinhos de parmesão feitos aqui. Para entrada, uma sugestão é bruschetta de brie, presunto de Parma e rúcula (R$16,40). A carta de vinhos prima pelo bom gosto e simplicidade.
As caipirinhas são preparadas com frutos das árvores da Vila Santa Bárbara. Entre as combinações estão pitanga com hortelã e carambola com manjericão.
Algumas opções de sobremesas são: papelote de banana com laranja e raspas de chocolate (R$ 9,80); e petit gâteau (chocolate meio amargo) com sorvete (R$ 11,90).
Toda louça usada no Dakini foi concebida no ateliê local Oficina Vaga-lume, da artesã paulistana Vera Pirajá.
Com 28 lugares, é o único restaurante do bairro rural Santa Bárbara. Em 2003, ele mudou de endereço e começou a funcionar juntamente à pousada, que foi incorporada aos negócios de Cláudia Matos e Ligia Montecchio. As sócias inauguraram o espaço gastronômico em 2002, no distrito, nas imediações da estrada municipal Pedro David. Antes de se dedicarem à gastronomia e à hotelaria, Claudia respondia pela produção executiva de eventos e Lígia desenvolvia filmes publicitários, na capital paulistana.
Meia-pensão
As diárias da pousada incluem café da manhã mais um almoço ou jantar no Dakini.
Pães, panquecas, sanduíches quentes, bolos, cereais e iogurte caseiros, geléias e queijos da região, sucos e frutas da época são servidos no desjejum da Vila Santa Bárbara. As refeições podem ser degustadas no deck panorâmico ou no salão interno com vista para o Vale de Santa Bárbara, das 8h30 às 11h30.
Rodeado por araucárias, o deck é freqüentado pela fauna da região, como esquilos e diferentes espécies de aves - saíra, tié-sangue, sanhaço e tucano. Daqui se avista as montanhas e a Pedra Vermelha.
Tendo como meta a preservação do meio-ambiente, parte da energia utilizada pela pousada é solar.
Informações para reservas:
Mínimo duas diárias (inclusive durante a semana). Crianças a partir de 12 anos.
Não é cobrada taxa de serviços. Check in: 14h; check out: 16h limite.
A pousada aceita animal de estimação desde que não freqüente as áreas sociais e seja paga taxa para higiene de R$ 35,00.
Pousada Vila de Santa Bárbara – Estrada de Santa Bárbara, 4.942, a 5km do Centro de São Francisco Xavier – distrito de São José dos Campos – SP. Tels. (12) 3926-1190 e 3926 – 1335. E-mail: reservas@vilasantabarbara.com.br. Site www.vilasantabarbara.com.br.
Restaurante Dakini – Sextas, sábados e feriados, das 12h30 às 16h30 e das 19h30 às 23h. Domingos, das 12h30 às 17h. De segunda a quinta, mediante reserva. E-mail: faleconosco@dakinirestaurante.com.br
Em sua área, há trecho remanescente da Mata Atlântica; o encontro das águas cristalinas dos rios Bugre e Palmital; deck; piscina natural (com raia de 20 metros); lago; e duas trilhas ecológicas. A mais extensa tem 1h de duração e leva ao mirante de onde se avista o Vale de Santa Bárbara, Pedra Vermelha e Pedra Queixo da Anta, além da vila de São Francisco Xavier. O outro trajeto desemboca nos poços de água do rio Bugre, onde é possível se refrescar.
Na região de São Francisco Xavier existem diversas cachoeiras, como a de São Francisco (Pedro David), com 15m de altura em várias quedas, e fácil acesso. Entre os meses de novembro e março é a época das chuvas, quando as quedas estão mais encorpadas e os preços das pousadas mais acessíveis.
A 50km de São José dos Campos, no limite entre os Estados de São Paulo e Minas Gerais, o distrito é considerado área de Proteção Ambiental estadual e federal, por integrar a bacia hidrográfica do rio Paraíba do Sul. Contempla diversos rios e córregos propícios para esportes radicais, como canoagem, trilhas para caminhadas e mountain bike, rampa de vôo livre e pontos com altitudes apropriadas para a prática de paraglider.
Vários adeptos de esportes de aventura, do turismo contemplativo e ecológico, que visitam a região, escolhem a Vila Santa Bárbara como hospedagem. A taxa de ocupação da pousada é de 70% nos finais de semana e 100% nos feriados durante o ano. Em meio à natureza e clima serrano, suas instalações primam por atmosfera rústica e romântica. Cerca de 80% de seus clientes são casais.
Acomodações
A Vila Santa Bárbara oferece quatro tipos de acomodação.
Bangalô máster - 45m2, para duas pessoas. O banheiro envidraçado tem banheira de ofurô de fibra de vidro e individual; varanda com rede; lareira; cama queen size com colchão de molas Probel; e frigobar. As duas casas em estilo rústico são mais afastadas entre si, resultando em maior privacidade.
Bangalô luxo - 40m2. Do banheiro envidraçado se avistam as montanhas durante o banho. São duas unidades para casal, com banheira de ofurô de fibra de vidro e individual, varanda virada para a mata com rede, lareira, cama queen size (com colchão de molas Probel) e frigobar.
Chalé com banheira – 40m2. Varanda com rede e vista para as montanhas, banheiro com ducha e banheira de ofurô de fibra de vidro individual, ambiente de lareira e cama queen size, com colchão de molas Probel. Para duas pessoas.
Chalé simples – 35m2, para casal. Varanda com rede, lareira de frente para cama (tamanho padrão), frigobar e chuveiro elétrico. Vista para a mata.
Toda rouparia de cama e banho utilizada é 100% algodão. As acomodações comportam 20 hóspedes e em todas é possível ouvir o barulho dos rios. A direção optou por não colocar TVs nas áreas privativas, visando à prevalência dos sons da natureza e do silêncio.
Na sede social, há sala de televisão, onde é possível assistir Sky e a DVDs, e estão disponíveis jogos (cartas e tabuleiro, como gamão).
São aceitos animais de estimação e crianças apenas a partir dos 12 anos. A medida, segundo a direção da hospedaria, visa melhor atender a sua clientela.
Para ajudar a relaxar, em alguns feriados – dependendo da requisição dos hóspedes – o espaço conta com profissional para massagem terapêutica.
Dakini, restaurante
Gastronomia contemporânea artesanal, com leve sotaque italiano, tanto do Norte como do Sul daquele país, servida com o som de fundo das corredeiras. Os avós de Ligia Montecchio, responsável pelo cardápio em parceria com Cláudia Matos, pertenciam às duas regiões. Tudo é feito na hora, com atenção à qualidade dos ingredientes. O espaço, junto à pousada, atende aos hóspedes e ao público. Possui deck panorâmico e ambiente envidraçado também preparado para o frio, com lareira e vista de 180º das montanhas.
O menu enxuto se adapta à temperatura e à época do ano. Inclui massas grano duro, grelhados (salmão, filé de frango e filé mignon), saladas, sopas e fondue de queijo. São cinco versões de risoto, entre elas, gorgonzola e espinafre e moranga com carne seca (novidade). Os preços variam entre R$ 26,00 e R$ 33,00.
São servidas também duas receitas de bacalhau: Espiritual (desfiado, com molho bechamel e gratinado) – receita genuinamente portuguesa e Nunca Chega – em lascas com ovos mexidos, batata palha e presunto. Acompanha arroz.
No couvert, pãezinhos de parmesão feitos aqui. Para entrada, uma sugestão é bruschetta de brie, presunto de Parma e rúcula (R$16,40). A carta de vinhos prima pelo bom gosto e simplicidade.
As caipirinhas são preparadas com frutos das árvores da Vila Santa Bárbara. Entre as combinações estão pitanga com hortelã e carambola com manjericão.
Algumas opções de sobremesas são: papelote de banana com laranja e raspas de chocolate (R$ 9,80); e petit gâteau (chocolate meio amargo) com sorvete (R$ 11,90).
Toda louça usada no Dakini foi concebida no ateliê local Oficina Vaga-lume, da artesã paulistana Vera Pirajá.
Com 28 lugares, é o único restaurante do bairro rural Santa Bárbara. Em 2003, ele mudou de endereço e começou a funcionar juntamente à pousada, que foi incorporada aos negócios de Cláudia Matos e Ligia Montecchio. As sócias inauguraram o espaço gastronômico em 2002, no distrito, nas imediações da estrada municipal Pedro David. Antes de se dedicarem à gastronomia e à hotelaria, Claudia respondia pela produção executiva de eventos e Lígia desenvolvia filmes publicitários, na capital paulistana.
Meia-pensão
As diárias da pousada incluem café da manhã mais um almoço ou jantar no Dakini.
Pães, panquecas, sanduíches quentes, bolos, cereais e iogurte caseiros, geléias e queijos da região, sucos e frutas da época são servidos no desjejum da Vila Santa Bárbara. As refeições podem ser degustadas no deck panorâmico ou no salão interno com vista para o Vale de Santa Bárbara, das 8h30 às 11h30.
Rodeado por araucárias, o deck é freqüentado pela fauna da região, como esquilos e diferentes espécies de aves - saíra, tié-sangue, sanhaço e tucano. Daqui se avista as montanhas e a Pedra Vermelha.
Tendo como meta a preservação do meio-ambiente, parte da energia utilizada pela pousada é solar.
Informações para reservas:
Mínimo duas diárias (inclusive durante a semana). Crianças a partir de 12 anos.
Não é cobrada taxa de serviços. Check in: 14h; check out: 16h limite.
A pousada aceita animal de estimação desde que não freqüente as áreas sociais e seja paga taxa para higiene de R$ 35,00.
Pousada Vila de Santa Bárbara – Estrada de Santa Bárbara, 4.942, a 5km do Centro de São Francisco Xavier – distrito de São José dos Campos – SP. Tels. (12) 3926-1190 e 3926 – 1335. E-mail: reservas@vilasantabarbara.com.br. Site www.vilasantabarbara.com.br.
Restaurante Dakini – Sextas, sábados e feriados, das 12h30 às 16h30 e das 19h30 às 23h. Domingos, das 12h30 às 17h. De segunda a quinta, mediante reserva. E-mail: faleconosco@dakinirestaurante.com.br